今だけの、もうひとつのD.バゲット。

いつもD.baguetteをご愛顧いただきありがとうございます。
看板商品の「D.バゲット（トラディショナル・オートンティック）」につきまして、大切なお知らせです。

現在、世界情勢による輸送の影響で、使用しているフランス産小麦の一部に入荷遅延が生じております。
これに伴い、数週間の期間限定で、小麦のブレンドを一時変更して焼き上げることとなりました。

今回の変更にあたり、安倍シェフと仲西シェフが試行錯誤を重ね、別のフランス産小麦への置き換えに加え、さらに1種類を新たに追加。D.baguette独自の「低温長時間発酵」はそのままに、このブレンドだからこそ引き出せる「新しい美味しさ」を追求しました。
色合いはこれまでより少し濃く、深みのある内層で、味わいはすっきりとした甘味と、より複雑で奥行きのある風味が特徴です。

【販売開始日：8月17日(月)〜】 ※数週間の期間限定を予定しております。

本来の味をお待ちのお客様にはご不便をおかけしますが、職人たちが「今、最高に美味しいバゲットを」と情熱を注いだ自信作です。

数週間限定の「いつもとは違う表情のバゲット」を、ぜひこの機会にお楽しみください。